Resep Dan Cara Membuat KUE APEM KUKUS Terbaru
BAHAN-BAHAN:
- 150 gr tape singkong yang manis, buang seratnya
- 150 gr gula merah, sisir halus
- 200 cc air kelapa
- 225 cc santan kental
- 250 gr tepung beras
- 2 lembar daun pandan, diikat
CARA MEMBUAT KUE APEM KUKUS :
- Tape singkong diremas-remas sampai halus.
- Campur gula merah dengan tape yang telah dihaluskan dan air kelapa, aduk rata sampai halus, lalu saring.
- Siapkan tepung beras dalam wadah, tuangi dengan air tape sedikit demi sedikit sampai kalis sambil ditepuk-tepuk kurang lebih selama 20 menit
- Tambahkan dengan santan dan diamkan selama 12 jam pada suhu yang hangat.
- Panaskan panci pengukus. Siapkan loyang berukuran 18 x 18 cm, olesi dengan minyak goreng. Tuangkan adonan dalam loyang dan kukus sampai matang, angkat, dinginkan.
- Potong kue sesuai selera.
0 Response to "Resep Dan Cara Membuat KUE APEM KUKUS Terbaru"
Posting Komentar