Resep Dan Cara Mudah Masakan Lotek
Resep Dan Cara Mudah Masakan Lotek - Secara umum masakan lotek sebenarnya hampir sama dengan pecel, namun lotek terasa lebih manis dan cara penyajian yang agak berbeda. Cara membuat masakan lotek memang agak berbeda dengan pecel, dan seringkali lotek ditambah tempe pada bumbunya.
Lotek merupakan rebusan sayuran segar yang disiram sambal campuran bumbu kacang, cara membuat masakan ini tidak terlalu sulit, hanya beberapa rebusan dan variasi sayuran bisa diubah menurut selera dan kebutuhan anda. Jadi sebenarnya cara membuat masakan lotek juga tidak banyak berbeda dengan pecel, dan anda dapat berkreasi dalam mengetahui cara membuat masakan ini menurut selera anda sendiri.
Berikut resep cara membuat masakan dan cara penyajiannya, semoga dapat menjadi salah satu daftar menu di keluarga anda. Karena masakan lotek sangat memenuhi unsur sayur mayur.
Bahan :Masakan Lotek
- 10 Lonjor kacang panjang dipotong-potong.
- 1 buah labu siam, direbus hingga matang.
- 1 ikat kangkung, di siangi.
- 50 gram tauge, seduh di air panas, lalu tiriskan.
- 100 gram nangka muda, dipotong-potong.
- 100 gram tempe, potong-potong lalu goreng.
- 2 buah tahu ukuran sedang, digoreng.
Bumbu atau bahan untuk saus Masakan Lotek
- 250 gram kacang tanah, digoreng.
- 3 buah cabe merah besar, direbus.
- 5 buah cabe rawit merah, direbus.
- 3 cm kencur.
- Setengah sendok teh garam.
- 1 sendok makan gula merah.
- 2 sendok makan air asam jawa.
- 100 ml air hangat.
Cara membuat masakan saus: Masakan Lotek
- Siapkan ulekan/cobek batu,
- Haluskan cabe merah, kencur, garam, cabe rawit dan gula merah,
- Lalu tambahkan kacang tanah untuk dihaluskan, diaduk hingga rata
- Lalu masukan air asam jawa dan air hangat, diaduk rata
- Masukan sepotong nangka yang telah direbus, dan aduk hingga rata.
Sebagai bahan taburan: Siapkan bawang goreng dan kerupuk.
Cara membuat Masakan Lotek
- Rebus sayur-sayuran hingga matang lalu ditiriskan.
- Campur Sayur-sayuran tersebut dengan bumbu, tahu goreng dan tempe, diaduk rata.
- Tata atau diatur dalam pingan, taburi bawang goreng dan kerupuk merah.
- Sajikan
Demikiian artikel Resep Dan Cara Mudah Masakan Lotek ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
DEPOSIT PULSA TANPA POTONGAN DARI Anapoker
BalasHapus-Minimal Melakukan deposit Pulsa sebesar 100.000
- Bebas Potongan untuk deposit pulsa XL, AXIS maupun Telkomsel
- Wajib melakukan claim melalui Livechat atau Whatsapp Anapoker saat melakukan konfirmasi deposit Anapoker
Daftar Dengan Contact Anapoker Sekarang juga
Whatsapp : 0852 2255 5128
Line ID : agenS1288
Telegram : agenS128
Kunjungi Situs Games Online Uang Asli Terpercaya Lainnya :
link alternatif sbobet
sbobet alternatif
login sbobet
link sbobet
sabung ayam online
adu ayam
casino online
sabung ayam bangkok
ayam laga birma
poker deposit pulsa
deposit pulsa poker
deposit pulsa
deposit pulsa
deposit pulsa